lomitelj 5814 Napisano Jun 7, 2021 Drug član, 1538 postova Prijavi odgovor kao problematičan Hvala na pozivu. Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
DonToni 549 Napisano Jun 22, 2021 Zainteresovan, 610 postova Lokacija: Surčin Motocikl: GSF 1200 S Prijavi odgovor kao problematičan Mlada i sveža jagnjeća džigerica... ostalo fotke govore: 8 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
TAZZ 1381 Napisano Jun 22, 2021 Drug član, 1055 postova Lokacija: Beograd Motocikl: EX - V - STROM 1000 2003 Bumblebee............. EX - V - STROM 1000 L4...................................... NOW - VOGE 900DSX NEW Prijavi odgovor kao problematičan JaoSent from my POCOPHONE F2 using Tapatalk Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
ducans 82 Napisano Octobar 2, 2021 Svrati ponekad, 114 postova Lokacija: Novi sad Motocikl: honda nc 750x Prijavi odgovor kao problematičan Malo zabaveПослато са SM-A750FN помоћу Тапатока 4 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
DonToni 549 Napisano Januar 28, 2022 Zainteresovan, 610 postova Lokacija: Surčin Motocikl: GSF 1200 S Prijavi odgovor kao problematičan Kolega donosi sir iz mješine iz Bileće, a ja maslinovo ulje iz Dalmacije... Ufff, zna kako je samo ko je probao... Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
DonToni 549 Napisano Februar 28, 2022 Zainteresovan, 610 postova Lokacija: Surčin Motocikl: GSF 1200 S Prijavi odgovor kao problematičan Dimljeni kajmak ... neki novi ukus. Što sam matoriji to više istražujem, a kao klinac ni pizzu nisam hteo da probam do vojske. Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
DonToni 549 Napisano Februar 28, 2022 Zainteresovan, 610 postova Lokacija: Surčin Motocikl: GSF 1200 S Prijavi odgovor kao problematičan Dimljena kolenica u krupnije sečenom kiselom kupusu. 2 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
ZoraNS 5430 Napisano Februar 28, 2022 Drug član, 765 postova Lokacija: Novi Sad Motocikl: MT-09 Tracer Prijavi odgovor kao problematičan pre 27 minuta, DonToni je napisao: Dimljeni kajmak ... neki novi ukus. Što sam matoriji to više istražujem, a kao klinac ni pizzu nisam hteo da probam do vojske. Siguran sam da inače pišeš "picu", ali ovde je jednostavno moralo da se napiše "pizzu"... 1 5 1 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
ducans 82 Napisano Maj 1, 2022 Svrati ponekad, 114 postova Lokacija: Novi sad Motocikl: honda nc 750x Prijavi odgovor kao problematičan Послато са SM-A750FN помоћу Тапатока 2 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
DonToni 549 Napisano Maj 23, 2022 Zainteresovan, 610 postova Lokacija: Surčin Motocikl: GSF 1200 S Prijavi odgovor kao problematičan Malo dalmatinske kuhinje 3 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
DonToni 549 Napisano Avgust 9, 2022 Zainteresovan, 610 postova Lokacija: Surčin Motocikl: GSF 1200 S Prijavi odgovor kao problematičan Mozda se ponavljam, ali ovako spremljena ja'njetina je uvek "nesto posebno" 3 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
lestra 2019 Napisano April 1, 2023 (promenjeno) Zainteresovan, 572 postova Lokacija: Bg-Ar Motocikl: Africa Twin CRF1000L, Kymco Xciting 250 Prijavi odgovor kao problematičan Pecenjara kod postara! @Satelis ja kazem pravi pauzu! Promenio April 1, 2023 član lestra 8 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
ZEMZEM 2254 Napisano April 1, 2023 ODUSTO OD DIJETE, 2486 postova Lokacija: ZEMUN Motocikl: GSX650F + NMAX155 Prijavi odgovor kao problematičan Nisam dugo svraćao kod poštara, najčešće zabodem u Orahov hlad. 1 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
yogibear 13638 Napisano Avgust 23, 2023 Drug član, 1557 postova Lokacija: Beograd Motocikl: BMW R1250 GSA Prijavi odgovor kao problematičan 2 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Marek1987 794 Napisano Avgust 24, 2023 Zainteresovan, 518 postova Lokacija: Beograd Motocikl: Suzuki SV 650N, TDM900 Prijavi odgovor kao problematičan 7 hours ago, yogibear said: Nasilje, uvrede, diskriminacije, etiketiranja, nisu poželjni na forumu koliko sam razumeo. Ovim postom kolega vršite ozbiljan vid nasilja nad našom braćom sa one strane Drine. 3 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Mugos 133 Napisano Avgust 24, 2023 Svrati ponekad, 121 postova Lokacija: Novi Beograd Motocikl: SYM Simphony ST 200i Prijavi odgovor kao problematičan Admine zaključaj temu, imam već 120kg 1 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Arakis 4993 Napisano Avgust 24, 2023 Svakom po zasluzi, 12231 postova Lokacija: NBGD - KN04ET Motocikl: Honde Transalp, plavi i narandžasti, oba za dečake Prijavi odgovor kao problematičan O'ma dođe Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Andrej_Hotstepper 5444 Napisano Avgust 24, 2023 Drug član, 2444 postova Lokacija: NS Motocikl: Versys 650 Kiklop Prijavi odgovor kao problematičan 8 hours ago, yogibear said: ... Ništa im nije sveto.... 1 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Nele11 2451 Napisano Septembar 8, 2023 Šta reći?, 399 postova Lokacija: Branicevski okrug Prijavi odgovor kao problematičan Ljudi potrebna mi je pomoć. kupio sam kotlić i hoću da napravim po prvi put gulas, za jedno 10tak osoba, dajte neki brzinski recep(a) t da ne sjebem nešto. Slike sutra Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
MarkoMoto 745 Napisano Septembar 8, 2023 (promenjeno) Zainteresovan, 469 postova Prijavi odgovor kao problematičan @Nele11 Koliko luka toliko i mesa, ostalo po zelji. Svinjsku mast rastopiti u kotlicu i dodati luka. Krckati dok se luk malo ne uprzi, zatim dodati meso, preliti vodom. Zacinjavanje(zavisi s cim) moze pre a moze i posle. Sto se soli tice neki praktikuju pri kraju, ja vise volim odmah(da se sve sjedini), nije greska ni jedno ni drugo. Ne smem da preporucim vegetu jer se bojim da ne dobijem ban ako je neko od admina gurman originalali fin smek da, a gurnes malo i aleve. Ah da, uz luk mozes slobodno da dodas i klasicne, sveze paprike. Povrce u svakom slucaju nikad nije visak(kao ni luk, ne boj se da je previse, kad se karamelizuje i istopi nece ostati nista od njega vec ce napraviti prelepu, aromaticnu mocu koja je lepsa od mesa). Naravno biber po zelji, i to su sad sve varijacije ali osnova je ta. Razne listice, rendanu kozu kita iz atlantika i te fensi zacine zaobidji, sve su to neke gluposti koje u ukusu ne prave razliku a bezveze komplikuju recept. Uvek su mi se najjednostavnije varijante pokazale kao najbolje Sto se duzine krckanja tice, krcas ga dok ne bude gotov Zapratite me za jos recepata Promenio Septembar 8, 2023 član MarkoMoto 6 2 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Nele11 2451 Napisano Septembar 8, 2023 Šta reći?, 399 postova Lokacija: Branicevski okrug Prijavi odgovor kao problematičan To je to, šaljem sliku sutra, hvala Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
the_doctor 6376 Napisano Septembar 8, 2023 (promenjeno) Drug član, 690 postova Lokacija: Novi Beograd Motocikl: BMW R1200 GS - 2006 Prijavi odgovor kao problematičan @Nele11 Sto od sto se slažem sa kolegom @MarkoMoto. Pravim identičan, uvek se omaže sve do dna. Dodao bih samo dve cake: Prva je da se meso od kog praviš veče pre iseče i ostavi da odstoji u vegeti i luku. Osetna razlika bude. Sečeš pola pola - sitnije i krupnije. Sitnije se raskuva, da gustinu. A krupnije je za na kašiku u toku jela. Druga je da ja, ne uvek, ali često pred kraj krknem mešavinu za supu od pečuraka. Lepo sve poveže, izgubi se ona vodica koja se javlja po vrhu, a ič ne poremeti ukus. Srećno. Prenesi utiske i šalji slike. Promenio Septembar 8, 2023 član the_doctor 2 1 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
Nele11 2451 Napisano Septembar 8, 2023 Šta reći?, 399 postova Lokacija: Branicevski okrug Prijavi odgovor kao problematičan Javljam sutra uveče Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
ŠekiKG 4330 Napisano Septembar 9, 2023 Šumadinac, 1581 postova Lokacija: Kragujevac Motocikl: Yamaha xj 900S Diversion Prijavi odgovor kao problematičan On 8. 9. 2023. at 14:40, MarkoMoto je napisao: @Nele11 Koliko luka toliko i mesa, ostalo po zelji. Svinjsku mast rastopiti u kotlicu i dodati luka. Krckati dok se luk malo ne uprzi, zatim dodati meso, preliti vodom. Zacinjavanje(zavisi s cim) moze pre a moze i posle. Sto se soli tice neki praktikuju pri kraju, ja vise volim odmah(da se sve sjedini), nije greska ni jedno ni drugo. Ne smem da preporucim vegetu jer se bojim da ne dobijem ban ako je neko od admina gurman originalali fin smek da, a gurnes malo i aleve. Ah da, uz luk mozes slobodno da dodas i klasicne, sveze paprike. Povrce u svakom slucaju nikad nije visak(kao ni luk, ne boj se da je previse, kad se karamelizuje i istopi nece ostati nista od njega vec ce napraviti prelepu, aromaticnu mocu koja je lepsa od mesa). Naravno biber po zelji, i to su sad sve varijacije ali osnova je ta. Razne listice, rendanu kozu kita iz atlantika i te fensi zacine zaobidji, sve su to neke gluposti koje u ukusu ne prave razliku a bezveze komplikuju recept. Uvek su mi se najjednostavnije varijante pokazale kao najbolje Sto se duzine krckanja tice, krcas ga dok ne bude gotov Zapratite me za jos recepata On 8. 9. 2023. at 17:14, the_doctor je napisao: @Nele11 Sto od sto se slažem sa kolegom @MarkoMoto. Pravim identičan, uvek se omaže sve do dna. Dodao bih samo dve cake: Prva je da se meso od kog praviš veče pre iseče i ostavi da odstoji u vegeti i luku. Osetna razlika bude. Sečeš pola pola - sitnije i krupnije. Sitnije se raskuva, da gustinu. A krupnije je za na kašiku u toku jela. Druga je da ja, ne uvek, ali često pred kraj krknem mešavinu za supu od pečuraka. Lepo sve poveže, izgubi se ona vodica koja se javlja po vrhu, a ič ne poremeti ukus. Srećno. Prenesi utiske i šalji slike. Imam amandmane! Ne sumnjam da su vaši recepti odlični, samo predlažem određene izmene, probajte (ili ne) pa ćete videti razliku. Prvo oko odnosa mesa i luka, na osnovu višegodišnjeg iskustva u spremanju gulaša, po meni (možda i grešim, ali sumnjam), najbolji je odnos oko 60 do 70% procenata luka, u odnosu na meso. Navešću još par razlika u pripremi, pa neka svako odabere šta mu se sviđa, pri čemu ne mislim da je bilo čiji postupak pogrešan, jednostavno, svako ima svoj način i postupak spremanja. Najukusniji mi je gulaš kada prvo na masti, u kotliću, malo propržim meso, sečeno na jednake kockice, da kasnije prilikom kuvanja zadrže oblik, pri kraju dodam domaću, dimljenu slaninu, kad dobije boju izvadim, pa propržim luka u toj masti, dok ne bude staklast, dodam šargarepu, zatim seckanu pečenu crvenu papriku, paradajz pastu, malo šećera, kad se sve to lepo uprži, vratim meso, dodam crno vino, vodu i kasnije malo vegete i kuvam (oko 3,5 sati, dok meso ne bude mekano, da se pritiskom na zid kotlića "cepa", ali mora da bude u komadu. Doda se još par tajnih začina , ali, po meni, nikako aleve paprike, pošto opterećuje želudac i gulaš onda bude "težak", a paprika mu več daje savršenu boju. Zavisno od ukusa, dodaju se pečurke i ljute paprike. Što se tiče "vodice" koju je the_doctor pomenuo, ja to rešavam sa malo prezli (ne stavljati mnogo, kasnije se još zgusne), a neutralnog su ukusa. 3 2 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
the_doctor 6376 Napisano Septembar 9, 2023 Drug član, 690 postova Lokacija: Novi Beograd Motocikl: BMW R1200 GS - 2006 Prijavi odgovor kao problematičan @ŠekiKG Hvala kolega. Probaću finese prvom prilikom. Oko ovog koliko mesa, toliko luka. Nikad ne bude u mom slučaju jednako. Deprimirajuć posao, čistiš luk, plačeš nikako da dosegneš meso. I onda u nekom trenutku sledi: "Ma da, dosta, to je to." To tačno tako bude, oko 70%. @Nele11 Ne javljaš ništa. Kako prošlo? 1 Citat Podeli ovaj odgovor sa prijateljima Link to post Share on other sites More sharing options...
.thumb.jpg.0d0060f3b8af91ccc2d023f95385597b.jpg)
