http://goo.gl/wcqyp , to za kuče kanda nije sasvim tačno, izgleda da može bilo koje.
problem je izgleda druge prirode; " Već smo rekli, tok Dunava je idealan za ovaj posao. Problem svih ambicioznih tartufara je u tome što ovu oblast reguliše Uredba o stavljanju pod kontrolu korišćenja i prometa divlje flore i faune, a koju je donelo Ministarstvo za zaštitu životne sredine. To konkretno znači da se svake godine precizno odredi koliko se gljive može izloviti. Ove godine, dozvoljeno je (ukupno na teritoriji Srbije) izvaditi 30 kilograma belog tartufa, 200 kilograma crnog letnjeg i 100 kilograma crnog zimskog. Od 1. do 15. marta Ministarstvo objavi konkurs na koji se mogu prijaviti pravna lica koja su zainteresovana za tartufarenje i sva ona dobijaju delić od ovog kolača. Sve preko toga je krivično delo."
edit: http://goo.gl/jA8v9 , veoma zanimljiv prilog o tartufima, u drugom delu