Ti mora da vuces korene iz nasih krajeva.... Pijenje,jedenje, belmuž....
Inace belmuž je specijalitet ovih krajeva a za one koji ne znaju to je rastopljeni mladi sir u kukuruznom brasnu pa se to lepo zamesa slicno kacamaku. To je specijalitet u hotelu na Staroj planini pa ako neko zeli da proba,nece se pokajati.
Inace bio sam suvozac na ovoj turi sa kolegom Acam i mogu reci da je bilo predivno!!!!
Nisam piroćanac ali volim pravu, dobru (narodnu) klopu. Moram da dodam malo pojašnjenje recepta za belmuž: Sirenje mora da je Ovčo, a kukuruzno brašno od belu moruzu (kukuruz), Dodaje se po malo u rastopljen sir i meša, meša... (dovoljno dugo da ti ruka odrveni) a kada počne da se ''odvaja'' od zida kotlića spremno je za jedenje. Sledi: dobra domaća (Lužnička) prepečenica
a onda ladno pivo ili vino (može i špricer) - naravno domaće. Na kraju: Svako jelo muči telo - što ne legne da se slegne!