Jump to content

Moto Zajednica

rakija od sljive

Recommended Posts

  • Aktivirao se na času, 3277 postova
  • Lokacija: Suburbia, blok 45
  • Motocikl: 1 Litar Honde
34 minutes ago, dragan_alumiroi said:

Stigla rakija i odlučna je! :sampion: 

Rakija sa karakterom! Odlučno!!!

  • Haha 2

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 1644 postova
  • Lokacija: Paracin

Odlucnost kod rakije se lako testira, das je macki i ako odluci da potera psa preko ograde znaci da je upravitelj vesele masine pogodio recepturu... Svaki viski sanja da jednog dana postane sljiva...

  • Sviđa mi se 1
  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Vinyl rider, 781 postova
  • Lokacija: Зрењанин, хоме оф тхе ДАНИ ПИВА
  • Motocikl: VFR 800fi INTERCEPTOR the big red bee ; ДОНГО - руска машина - дрвена осовина

Pitka, nije jaka - to su prvi utisci , e sad videcemo kako pevamo sa njom

  • Sviđa mi se 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Svrati ponekad, 175 postova
  • Lokacija: Raška
  • Motocikl: shadow 750 aero
5 hours ago, Grnca said:

Pitka, nije jaka - to su prvi utisci , e sad videcemo kako pevamo sa njom

rakija  ima 19 gradi ili malo je jaca od 46 stepeni

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 1410 postova
  • Lokacija: Beograd/Kraljevo
  • Motocikl: Husaberg FE 400, Honda Varadero 1000, Honda CRF300L

Ja imam pitanje, kada meku ostavis u hrastovom buretu, pa posle prepeces jel se izgubi aroma bureta ili se nesto prenese i na ljutu?

 

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Svrati ponekad, 175 postova
  • Lokacija: Raška
  • Motocikl: shadow 750 aero
On 4/9/2021 at 4:50 PM, markodjurovic said:

Ja imam pitanje, kada meku ostavis u hrastovom buretu, pa posle prepeces jel se izgubi aroma bureta ili se nesto prenese i na ljutu?

 

ima aromu bureta samo nema boju

aravno opet ide u bure pola godie do godinu pa u prohrom i staklo

 

  • Sviđa mi se 2

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 764 postova
  • Lokacija: Novi Sad
  • Motocikl: MT-09 Tracer
On 25.3.2021. at 0:28, Grnca je napisao:

Pitka, nije jaka - to su prvi utisci , e sad videcemo kako pevamo sa njom

Pevanje je posle druge i tokom treće... posle toga je "Mute" i "Stand by" režim...komšiluk je obožava...:rolleyes:

  • Sviđa mi se 2

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Ponosni BJB Redar, 1214 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: R1100GS

Drugar mene zanima rodna jaka, bistra.
Inače, onako prijateljski, to što stavljaš spuštenu u bure nema, osim boje, nikakve veze.
Ne zameri, ali bih ti, ne traženo dao par saveta. Kad razblažuješ veće količine koristi demineralizovanu vodu, a ne destilovanu. U novu burad se stavlja jaka rakija i tako odležava bar godinu dana. Nakon toga se prebacuje u stariju burad, ali sve to zavisi od pripreme bureta. Postoji tribgradacije pripreme i obično ozbiljni proizvodjači uzimaju srednju za prepek u prvoj godini, a za ostalo prebacuju u najslabiju pripremu. Neko je spušta za 5% godišnje, a neko nakon 5 god polako spušta godinu dana. Prednost ovog prvog načina je da imaš rakiju za prodaju 5. godine, a mana je što se tako izgubi za 5% na kvalitetu. Posle ide hladno spuštanje i filtracija, ali to je već druga priča.
Nego, samo rodna prepek na bar 65-67%, jedno 10l?


Sent from my iPhone using Tapatalk

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 1644 postova
  • Lokacija: Paracin

Tema nas rakijare je okupila pa da pitam, nadam se da se autor nece ljutiti, kakav je vas stav prema rakiji od jabuka? Da li biste je kupili, po kojoj ceni itd? Ne prodajem interesuje me samo.

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 561 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Integra 700

Jabuka je odlicna rakija. Npr, Francuzi nju najvise i cene. Ja ju licno ne bih kupio jer ju povremeno pravim pa imam ali u suprotnom, apsolutno bih.

Inace, jabuka je najneutralnija rakija od svih po pitanju ukusa pa ju je najbolje mesati.

Vecina rakija premirisnih i preukusnih koje valjaju po kafanama kao kajsiju, dunju i ostale vockaste, je ustvari jabuka sa ekstraktom.

Moja gospoja kad je pocinjala sa orahovacom i visnjevacom, prvo je slusala kojekakve savete da koristi sljivu ili ne daj boze lozu. I nikako nije bila zadovoljna. Tek kad me poslusala i uzela jabuku kao osnovu pocela je da se odusevljava, kako ona tako i njene drugarice 

Promenio član francuz69
  • Sviđa mi se 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Svrati ponekad, 229 postova
  • Lokacija: Grocka
  • Motocikl: Yamaha XJ900S Diverzija

Specifična je za destilaciju (pečenje), pa tu treba malo pripaziti. Sve ostalo je jako zahvalno i zanimljivo. Jedna od boljih rakija koje sam ikada probao je bila jabuka odležala u hrastu, pre toga nisam uopšte pretpostavljao da može biti tako dobra.
Neutralnost koju francuz spominje je takođe zahvalna da čripremu buradi za odležavanje nekih drugih rakija.

Trenutno je berba u toku, javlja mi se dosta ljudi koji žele jabuku. Čini mi se da je interesovanje nešto veće nego inače.

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites



  • Aktivni korisnici   0 članova

    • Nema ulogovanih članova koji gledaju ovu stranu.


×
×
  • Create New...

Važno obaveštenje

Nastavkom korišćenja ovog sajta prihvatate Pravila korišćenja