Jump to content

Moto Zajednica

Sjenički sir

Recommended Posts

  • I'm the fear addicted, a danger illustrated !, 3919 postova
  • Lokacija: Lyon
  • Motocikl: Klx650,a Tdm u srcu.

Sir je nije dobar. ODLICAN je ! :Bokilic:

A kolega Floyd je super za saradnju . Sve smo ugovorili u 2 min. Kako je dogovoreno tako ispostovano. Svaka cast! 

Prezadovoljan sam , preporucujem i ostalima da probaju sir ! :)

 

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250
43 minutes ago, Astral said:

Sir je nije dobar. ODLICAN je ! :Bokilic:

A kolega Floyd je super za saradnju . Sve smo ugovorili u 2 min. Kako je dogovoreno tako ispostovano. Svaka cast! 

Prezadovoljan sam , preporucujem i ostalima da probaju sir ! :)

 

Hvala veliko Aleksandre, baš mi je drago da ti se sviđa. Čujemo se kad god ti bude trebalo! :takoje:

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250
7 minutes ago, Boban said:

Floyde sir je stigao do Majamija. Slazem se sa ostalim, sir je odlican!

O Bobane, pa to je fenomenalnooooo!!!! :jee1: 

A baš se pitam od juče da li je Cope uspešno odradio slalom kroz sve one rendgene i kontrole... :D

Svaka čast, baš mi je drago. Puno pozdrava i za njega i za tebe, uživajte u 'Sunshine State'! Ako bude koja slika, ide u ram pa na Pešter, pravo u ruke domaćinu! :takoje:

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Ne silazi, 8941 postova
  • Lokacija: Beograd - M.M.Lug
  • Motocikl: Peugeot Satelis250 ...... Honda NC750XD
On 11/29/2017 at 10:31, floyd je napisao:

Darko, nije te bilo neko vreme, da nisi i ti promenio režim ishrane? :)

 

Nemam odavno te manje kantice, ove su sad sve oko 6kg +/- do 300g.    

Jesam jesam, sa sarmi i pecenja presao na ajvar, sir i corbice.......strpnuo sam malko danas sirca.....mmmmmm.

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 4502 postova
  • Lokacija: Rotterdam, the Netherlands
  • Motocikl: Triumph Daytona 955i SE
 
Kalcijum overdoz!!  Krenuše mi treći zubi. 

Javiću se za desetak dana.   
 
 
DSCF3269_-_kopija.jpg
 
 
 
DSCF3271_-_kopija.jpg
 
 
 


Daj pojasni malo šta si im radio? Jel su to kisele paprike ili sveže?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250

Busmane, pa ti znaš šta valja... :D

Stvarno, jesu to sveže ili ukiseljene paprike? Deluje mi kao da su sveže... 

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250

Ide fino i uz pasulj sa mesnatim suvim rebarcima! 

Fotke su posebno za novosadsku ekipu koja nije uspela da se organizuje i prevali daleki put do Beograda na pasulj sa mladim sjeničkim sirom... Valjda će slike da ih motivišu za neku sledeću priliku. :D

 

DSC_0492.thumb.JPG.23cdb4c652ef248cbe32dd4a3f5708af.JPG

DSC_0493.thumb.JPG.b10f5b80f7c570039b2415a9746fd1f2.JPG

DSC_0494.thumb.JPG.a076adddc4605c69280c1f1220f19258.JPG

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 2883 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kliks
3 hours ago, Savan said:

 


Daj pojasni malo šta si im radio? Jel su to kisele paprike ili sveže?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

 

 

Sveža parika. Dobro opereš, poredjaš red paprike, pa red sira i završiš sa sirom. Treba dobro posložiti sir da nema mnogo praznog prostora i na kraju zaliti prokuvanom slanom vodom (ohladjenom). Dve supene kašike soli na litar vode. Kada zaliješ, staviš gazu preko svega i preko gaze nešto što će blago da pritiska. Poklopiš, pa u frižider 5-10 dana. 

Neko stavlja cele paprike bez peteljke i semenki. Moja gospodja ih je isekla po dužini na filete. 

 

ps. Može i jedna feferona u komadu da se bućne u ćošak posude.  ;)

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 4502 postova
  • Lokacija: Rotterdam, the Netherlands
  • Motocikl: Triumph Daytona 955i SE

Valja se probati. Jedini problem je sto u januaru neće biti paprika. A možda i bude :)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250

Žao mi je što se nismo videli ovaj put, tako se namestilo, ali drago mi je da ti se sir sviđa! Biće prilike valjda i da se upoznamo...Uzdravlje! :takoje:  

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 2883 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kliks
On 2.12.2017. at 8:37 PM, Savan said:

Valja se probati. Jedini problem je sto u januaru neće biti paprika. A možda i bude :)

Evo kaže gazdarica da može i sa mariniranom/kiselom paprikom, ili iz turšije.  ;)

 

1 hour ago, Boban said:

Odlicna ideja Busmane:ooo: Sad cu isto ako je ostalo dovoljno sira :D 

Treći dan prodje a ja obilazim ko maca oko slanine. Miriše presolac, ali mora još malo da se sačeka.  :ooo:

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 4502 postova
  • Lokacija: Rotterdam, the Netherlands
  • Motocikl: Triumph Daytona 955i SE
Treći dan prodje a ja obilazim ko maca oko slanine. Miriše presolac, ali mora još malo da se sačeka.  :ooo:



Probacemo :) može sigurno paprika i da se puni sirom.

A pitam se kako bi bilo da se napuni sa red sira, red ribanog kupusa?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250

U odnosu na Busmanovu vragoliju ovo dole je sitan doživljaj ali čisto da se zna da je vrrrlo ukusno i ovako:

DSC_0490.thumb.JPG.83e83ee93066f5b97da1d6b3cefa7fc8.JPG

DSC_0491.thumb.JPG.3cb4a4421a69479a7efeced1b7b241f7.JPG

 

Elem, pohovani sjenički, pomfrit i pitino dete! :jee:

Napomena: ne jesti jelo sa slike posle 18h ako vam je do dobrog sna! :)

Živela 'zdrava' hrana!

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 2883 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kliks

Živela!  :D
Auuuu Lule, sa'ću ga ispohijem!!  :takoje:


Savan, nisam čuo za redaljku sa ribancem. Mislim da paprika daje najspecifičniji rezultat, al' svakako treba probati.  ;)

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 4502 postova
  • Lokacija: Rotterdam, the Netherlands
  • Motocikl: Triumph Daytona 955i SE

Pa ne znam ni ja jel postoji ali zvuci mi jako logički tako da svakako i ako ne postoji trebalo bi to izmisliti. Jer imaju punjene (kisele) paprike sa ribanjcem a imaju i sa sirom. Pa bi mogla i neka kombinacija :)


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk Pro

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Zainteresovan, 453 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kawasaki Z1000 Mk2 Piaggio Beverly 250

I, kako je ispalo? Treba li kiseliti paprike ili definitivno mogu da idu i sirove? :) 

Deluje mi da je smekšala nakon jednonedeljnog druženja sa sirom... 

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites

  • Drug član, 2883 postova
  • Lokacija: Beograd
  • Motocikl: Kliks

Super je!  Punomasni sir oplemenjen ukusom paprike.  Pun C vitamina.  :D

Vidi, slab sam ja sa kulinarstvom, pa dok me gospoja edukuje... 

 

Sirova paprika iz ove kombinacije nije za jelo, ili se bar meni ne svidja. Ona je tu samo da daa svoj doprinos. 

Dobro si primetio da je smekšala, utanjila itd. Ukiseljena daje siru isti ukus, ali ostaje jestiva.

Samo pretpostavljam da je paprika iz turšije bingo za ovu kombinaciju. Probaću od sledeće ture i sa kiselom i sa turšijom.  ;)
 

  • Podržavam 1

Podeli ovaj odgovor sa prijateljima


Link to post
Share on other sites



  • Aktivni korisnici   0 članova

    • Nema ulogovanih članova koji gledaju ovu stranu.


×
×
  • Create New...

Važno obaveštenje

Nastavkom korišćenja ovog sajta prihvatate Pravila korišćenja